Культура Великобритании – обычаи Англии

Думаете, типичный британец говорит только о погоде, наслаждается мини-бутербродами с огурцами на вечеринках и выпивает чашку Earl Grey в 5 часов дня? Думаете, англичане едят в основном рыбу с жареным картофелем, а если и тянутся к пиву, то только Гиннесс? Действительно ли жители Британских островов массово играют в гольф и крикет, а от посторонних людей держатся на приличном расстоянии? Об этих и других стереотипах читайте в данной статье.

Великобритания

Культура Великобритании всегда вызывала интерес у изучающих английский язык. Не удивительно, что маленький остров первым стал огромной империей, "над которой никогда не заходит солнце", а затем язык его жителей стал универсальным языком всего мира. Как это произошло?

История

Британская культура и обычаи жителей этой страны становятся более понятными, если смотреть на них через призму истории. Тот факт, что Соединенное Королевство также является союзом четырех отдельных стран – Англии, Северной Ирландии, Шотландии и Уэльса – также играет важную роль.

История Великобритании в том виде, в каком мы ее знаем, насчитывает более 2000 лет, и ее нельзя резюмировать в нескольких предложениях. Тем не менее, предлагаем вашему вниманию краткое изложение важнейших событий!

Острова, известные сегодня как Британские, стали целью вторжения римлян в 55 веке до нашей эры. В результате этого события жители изолированных от Европы островов вошли в первый более тесный контакт с остальной частью континента. После падения Римской империи последовали дальнейшие вторжения саксов, викингов и, в конечном итоге, норманнов.

Англичане завоевали Уэльс в 1282 году во время правления короля Эдуарда I. Чтобы угодить валлийцам, король присвоил своему сыну титул принца Уэльского. В 1536 году две страны были полностью объединены. В 1602 году Шотландия присоединилась к британской короне с королем Англии Яковом I на троне Шотландии. Почти ровно 200 лет спустя, в 1801 году, Британская корона пополнилась еще одним членом – Ирландией. В этом случае, однако, все пошло не так гладко, и многие ирландцы восстали против сложившейся ситуации. В результате в 1921 году южная часть Ирландии стала отдельным независимым государством.

В 16 веке британцы начали расширять свою империю. После победы над Испанской армадой в 1588 году Англия стала самой могущественной силой на мировых морях. Сначала она усилила свое влияние на Дальнем Востоке и в Индии, а затем достигла Нового Света – Америки. На пике своего развития Британская империя занимала 25 % земного шара! В начале девятнадцатого века англичане победили французов во главе с Наполеоном Бонапартом и стали безоговорочным лидером Европы.

Постепенная потеря контроля над колониями и ослабление Первой мировой войны не могли остаться незамеченными. Однако уже во время Второй мировой войны под руководством Уинстона Черчилля Соединенное Королевство было последней страной в Западной Европе, которая сопротивлялась Гитлеру и сыграла значительную роль в его поражении.

Языки и диалекты Великобритании

Стандартный английский, который изучает подавляющее большинство людей в мире, – это вариант, используемый высшими социальными классами Англии, включая королевскую семью. Это официальный язык, и если вы можете говорить на нем, вас наверняка поймет любой британец. Однако стандартное произношение, называемое RP (Received Pronunciation), – это не то, что вы услышите во всех частях страны. Каждая из составных частей Великобритании имеет свои особенности, и разнообразие на этом не заканчивается!

Самые любопытные диалекты – Cockney, Blockney, Scouse и Geordie. Первый, который вы услышите в основном в Лондоне, связан с низшими слоями общества. Для него характерна игра слов и замена их фразами, которые звучат одинаково, например, "stairs" на "apples" и "pears".

Большая община выходцев с Ямайки создала свой собственный языковой вариант, известный как Blockney, который часто звучит на улицах британской столицы. Собираясь в Ливерпуль, будьте готовы к языковому шоку. Вы можете услышать там Scouse – один из самых сложных британских диалектов как в произношении, так и в словарном запасе. Жители северо-востока Англии часто используют Geordie – интересное сочетание шотландского диалекта и скандинавских лексических элементов.

Британская кухня

Культура Англии также включает традиционные британские блюда. Действительно, рыба с толстыми кусками картофеля фри – это блюдо, которое вы найдете в меню почти каждого ресторана. Рождество невозможно представить без ростбифа, индейки и брюссельской капусты, а в воскресенье на стол приходит йоркширский пудинг. Однако возможности британской кухни на этом не заканчиваются! Отметим, что величайшие повара современности, такие как Джейми Оливер, Найджелла Лоусон и Гордон Рамзи, родом из Великобритании.

После Второй мировой войны, когда Англия была отрезана от импорта большей части континентальной Европы, считалось, что британская еда скучна и безвкусна. Ничего подобного! Британцы любят эксперименты и интенсивные экзотические ароматы. Кулинария – одно из самых популярных увлечений, и в каждом крупном городе вы найдете рестораны, где подают блюда из самых дальних уголков мира.

Здравоохранение

NHS, или National Health Service, – это национальная система здравоохранения Великобритании. Закон гарантирует каждому гражданину Великобритании равный и бесплатный доступ к большинству медицинских услуг, которые финансируются за счет взносов трудящихся и налогов. Однако за некоторые виды лечения и медицинские процедуры, особенно в области стоматологии и офтальмологии, придется платить.

Религия в Великобритании

Доминирующей религией в Великобритании является христианство – протестанты, католики и баптисты, безусловно, самые многочисленные. Однако Соединенное Королевство славится своим мультикультурализмом и открытым подходом к религии. Помимо христианства, основными религиями в Великобритании являются ислам, сикхизм, иудаизм и буддизм.

В больших городах вы легко можете найти церковь, мечеть, синагогу или гурдвару (сикхский храм). Церкви наиболее распространены в небольших городах.

Как англичане проводят свободное время?

Английские обычаи, связанные со свободным временем, мало чем отличаются от того, как отдыхаем мы сами:

1) барбекю – поскольку подавляющее большинство граждан Великобритании живут в домах с садом (хотя последний иногда бывает откровенно миниатюрным), каждый солнечный день – хорошая возможность запечь ребрышки;

2) караванинг – у островитян нет недостатка в пляжах. Почти у каждой английской семьи есть фургон, в котором она проводит выходные или даже весь отпуск у моря. В сезон подъездные пути по самым популярным туристическим направлениям могут быть просто забиты;

3) футбол – именно футбол, а не крикет, является самым захватывающим видом спорта в Британии. У многих компаний есть свои команды, и большинство англичан смотрят на игру своего любимого клуба с замиранием сердца;

4) пабы – если погода не позволяет разжечь шашлык (что довольно часто бывает в дождливой Англии), жители Великобритании встречают друзей в пабе. Попить пивка между работой и домом – популярная английская привычка. Интересно, что помимо обычного пива большой популярностью пользуется сидр.

Английский Savoir-Vivre и этикет

Англичане известны своей вежливостью. Они намного чаще используют слова "извините" (sorry, excuse me), "пожалуйста" (please) и "благодарю" (thank you). Они редко выражают приказы напрямую и стараются быть просто милыми и вежливыми.
Интересно, что между людьми, у которых близкие отношения, например, друзьями или братьями и сестрами, вопрос этикета совершенно иной. В этом случае вас могут поджидать сарказм и даже злые шутки, которые также являются частью английской культуры и образа жизни.

Five o’clock

Когда мы слышим слово "Англия", первое, что приходит на ум, – это чай и привычка пить его в 5 часов вечера. Действительно, ароматный настой по-прежнему остается одним из самых популярных напитков на островах, хотя в наши дни бумажные пакетики были заменены листовым чаем.

Знаменитые "five o’clock" – это гораздо больше, чем просто чашка дымящегося напитка. Это также возможность перекусить, повод отдохнуть, встретиться с друзьями, посплетничать, расслабиться...